Come congelare le banane dipende da come vuoi usarle

Come congelare le banane danielle carsonGetty Images

Lo sappiamo tutti le banane sono ricche di potassio - ma lo sapevi che sono anche pieni di vitamina B6 che stimola il cervello e il 12% del tuo fabbisogno giornaliero di fibre? Questi frutti tropicali cremosi sono davvero buoni per te, ma come avrai notato, vanno a male abbastanza velocemente. Sia che ti stia preparando a fare un rinfrescante frullato di frutta , o sei semplicemente stanco delle tue banane che vanno a male prima di prenderle, congelarle ti aiuterà a evitare che si imbruniscano.



Puoi effettivamente congelare una banana in un paio di modi diversi, a seconda di cosa vuoi usarla. Indipendentemente dal modo in cui scegli di congelarla, le banane congelate possono rimanere fresche per 2-3 mesi, secondo la FDA .

Come congelare una banana intera

Questo metodo di congelamento è il migliore se vuoi fare uno spuntino in seguito. Per congelare una banana intera, assicurati di rimuovere prima la buccia. Non cambierà necessariamente il modo in cui si congela, ma rimuovere la buccia della banana congelata può essere difficile, quindi perché non rimuovere quel passaggio per te stesso? Metti con cura l'intera banana in un sacchetto di plastica adatto al congelatore, spremi l'aria fuori ed è bene andare nel congelatore.



Come congelare le fette di banana

Produttori di frullati, ascolta: questo metodo è solo per te. Pelare le banane, quindi tagliarle a fette spesse da 1/2 a 3/4 pollici. Mettere le banane in un unico strato su una teglia rivestita di carta da forno, quindi congelare per due ore. Successivamente, metterli in un contenitore adatto al congelatore e rimetterli nel congelatore.

Come congelare il purè di banana

Se ci sono già macchie marroni sulla tua banana, questo è il metodo che fa per te, specialmente se hai intenzione di fare una ricetta che richiede purè di banana ( ne conosciamo uno ). Dopo aver sbucciato e schiacciato la banana, mettila in un sacchetto antigelo. Spremi l'aria fuori dalla busta e congelala. Scrivere la misura in tazza delle banane all'interno della borsa renderà la tua vita più facile in futuro!

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